青海欧拉型藏羊屠宰性能及肉品质对比试验-

By sayhello 2019年1月25日

[摘要]:正青海欧拉型藏羊次要散布于青海省黄南的河南县、泽库县、郭珞县等。,是青海省漂亮的的慢车类型。,它的少许是高尚的。,腰宽,体肌丰富,后肢被开展的状态,快速增长与开展,良好的肉夸张的行动或形象。,肉有很高的最大限度的。、高蛋白质面粉、低肥肉、低胆甾烯酮的特点,耐粗饲,抗寒、抗病力强,遗传稳固性稳固。。本实验对青海欧拉型藏羊的肉气质特点及弄糟功能停止下决心,对准成立评价肉质和肉质。,针对为青海藏羊肉气质评定和深度加工供给物技术由于。

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